Bolo de Banana, iogurte, aveia e mel

Estes ingredientes são especiais, deliciosos, e fazem uma combinação que dá um resultado como poucos.

Além da delícia que é, este bolo é fonte de fibras, vitaminas, minerais e etc....

Uma excelente opção para o chazinho da tarde ou para o café da manhã.

Os ingredientes.

100 gramas de margarina;

1 xícara de açúcar;

3 ovos;

1 banana cortada em cubinhos;

3 xícaras de iogurte natural;

2 xícaras de farinha de trigo com fermento;

1 xícara de aveia em flocos;

3 colheres de sopa de mel;

Canela em pó a gosto;

1 colher de chá de bicarbonato de sódio.

Vá misturando os ingredientes acrescentando um de cada vez até ter uma massa homogênea e cremosa. Os pedaços de banana devem permanecer aparentes, não é preciso tritura-los a ponto de desaparecerem na massa.

Asse em fogo médio por uns 20 a 25 minutos .

Como sempre fizemos um vídeo para você conferir o passo a passo da receita.

Um grande abraço.